El grupo 1001 Sabores Región de Murcia ha donado 1.500 Kg de fruta y verdura a Cooperación Internacional. La cantidad está destinada a la Cocina Social Vistalegre.

La entrega se realizó en el marco de la feria alimenticia que tuvo lugar en el espacio Madrid Fusión. Con la llegada de los productos, se han podido elaborar diferentes menús para los beneficiarios que acuden a los comedores sociales para los que va dirigida la comida.

Algunos de los platos que se han servido gracias a esta ayuda son: Salsa de tomate, tomates cherry confitados, menestra de verduras, berenjenas y calabacines rellenos de carne, crema de calabaza, repollo rehogado con pimientón, patatas guisadas con carne y lombarda con pasas y anacardos.

A través de la Cocina Social Vistalegre atendemos alrededor de 420 beneficiarios semanales, ofreciendo el mismo número de menús, en consonancia con el Objetivo de Desarrollo Sostenible nº 2: Hambre Cero.