Esta semana celebramos 4 años desde que La Cocina Social Vistalegre empezó a funcionar. En este tiempo, hemos entregado 86.320 menús en 3 comedores sociales distintos, sin faltar ni un solo día al compromiso adquirido con cada uno de ellos.

Más allá de los números, este proyecto ha tejido una red de colaboración y voluntariado con un valor incalculable. El proyecto funciona gracias a piezas fundamentales como el equipo de IT Fuenllana que aporta todo su expertise en el sector gastronómico, la cesión del espacio por parte del Palacio Vistalegre, la distribución de los menús por parte de Logista PARCEL, la colaboración de muchas empresas tanto con donaciones en especie, que suponen una aportación enorme a la calidad de las comidas, como con apoyo económico que permiten que, este proyecto que surgió durante los mayores momentos de necesidad que trajo la pandemia de 2020,  se mantenga en el tiempo.

Gracias a todas las personas y empresas que están detrás y lo hacen realidad, pero sobre todo gracias a todos esos voluntarios entregados y generosos que van semana a semana sin fallar y sin ver los beneficios directos de todo su trabajo, por hacerlo posible con tanta alegría.

Actualmente, la cocina centraliza su distribución en el Comedor Solidario de Torrejón de Ardoz a quien queremos agradecer por su entrega y buen hacer y por acercarnos toda la red de apoyo a las personas vulnerables que pueden ofrecer a raíz de las comidas.

La semana pasada estuvimos en una asociación con la que esperamos poder empezar a colaborar muy pronto.

No vemos una mejor manera de celebrar este aniversario que seguir al pie del cañón, sumando esfuerzos y asegurándonos de estar donde más falta hace la ayuda.

¡Muchas gracias!